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簡単レシピ

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超簡単レシピ情報!!
 
小魚の南蛮漬け







南蛮漬け@独身OL秘密のプライベート日記!





材料 (4人分)

■小魚(小アジ・わかさぎなど)・・・適量
■野菜(ピーマン・玉ねぎ・にんじんなど)・・・適量
■酢:砂糖:酒:醤油・・・8:8:2:1:1



1.小魚のセイゴ・とハラワタを取り、片栗粉をまぶして揚げる


2.酢・砂糖・酒・醤油を鍋に入れて、
 ひと煮立ちさせてから野菜を入れる


3.揚げた小魚を入れて漬け込む



たったこれだけで、カルシウムたっぷり、野菜たっぷり
栄養満点の小魚の南蛮漬けの出来上がり!!!




関連タグ : 簡単レシピ, 小魚, アジ, 南蛮漬け, わかさぎ,